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　　bwin西点专业主要学：1.面包（吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包等）；2.点心（中式：芝麻饼、瓜子酥；西式：曲奇饼、泡芙等）；3.蛋糕（奶油蛋糕、巧克力蛋糕等）等三大类。　　未来五年，西点师就业岗位需求量将达200万人，目前，中国西点人才稀缺，从业人员仅仅约100万bwin，烘焙技术人才...

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