bwin官方网站法国人纳闷：这东西这么珍贵为何中国人都不吃甚至还拿来喂猪

　　bwin官方网站法国这个国家大多数人应该都不陌生，而对于法国印象比较深的自然是法式西餐了bwin官方网站。大部分去欧洲旅游的人自然也会想要去体验一下法式西餐，而确实法国的饮食在欧洲来说是非常优秀的，不管是从食材的选用，还是美食的味道，到摆盘的考究，都说明了法餐的优点。

　　不过大家也知道在美食这一方面上，中国可以说是不输给任何国家的，因为法餐大多都是选择昂贵的食材来提高档次。但是中餐却能用最简单的食材烹调出最美味的饮食，这一点就是中餐和法餐之间的差别，所以传统的中餐中很少有昂贵的食材。

　　有一个法国人就对中餐很好奇，打算到中国来旅游并且体验一下中餐。不过当他到了中国之后却看到了一些事情，感觉很纳闷：这东西这么珍贵，为何中国人都不吃，甚至有人拿来喂猪。原来这个法国人说的是鹅肝这种食材。

　　大家都知道在法餐中鹅肝是一种非常名贵的食材，好一点的一斤需要几百块钱。但是这个法国人到了中国之后却发现很少有人吃鹅肝，而且在东北的一些地方还有人拿鹅肝来喂猪。事实上他之所以会感到纳闷是因为对中国不太了解。

　　其实中国的鹅肝和法国的不太一样，法餐中的鹅肝都是特殊方法喂养出来的，口感味道要比正常的好。另外就是中国很多人认为肝脏是有毒素的，大量吃动物的肝脏对身体并不好，所以中国人也只是偶尔吃一次，并不会像法餐一样经常吃鹅肝。

　　而之所以有人拿鹅肝来喂猪是因为东北的一些菜，比如铁锅炖大鹅基本上就是不要鹅肝的。对于东北人来说更加喜欢吃鹅本身的肉，而不愿意去吃内脏之类的，所以会有人把鹅肝拿去喂猪。

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