bwin必赢文章摘要:你知道法国人用他们的餐具银器(一般是刀叉)的位置来表示他们是否吃完了吗?在法国,餐桌礼仪是完全不同的:你必须双手放在桌子上,食指放在刀叉上吃饭阅读下文,了解法国餐
你知道法国人用他们的餐具银器(一般是刀叉)的位置来表示他们是否吃完了吗?在法国,餐桌礼仪是完全不同的:你必须双手放在桌子上,食指放在刀叉上吃饭阅读下文,了解法国餐桌礼仪技巧。
你应该把你的手放在桌子上,放在盘子的每一边,以一种放松的方式。手掌可向下,或者你的手可以放在一边,但是双手应该放在桌子上,千万不要放在桌子下面的膝盖上。
人们会把胳膊肘放在桌子上,手掌托着头,或者交叉双手。在一个非常放松的环境下,比如在家里,烧烤咖啡馆,这是可以的,但是在一家高级餐厅,或者在一顿正式的商务餐中,你应该坐在椅子上,双手放在桌子上。
这实际上是一个很难打破的习惯:当我住在美国时,我被邀请去一个朋友家的母亲那里过感恩节。当然,我想展示我的好的一面,而且要有礼貌,所以尽量把手放在腿上,以符合美国餐桌礼仪的规定。
每次我用叉子和刀子,或者喝酒,我的手都会回到桌子上我会意识到这一点,然后把它们放回我的腿上。然后他们又回到桌子上看着我整个下午跳这个手舞一定很有趣!
握住刀叉(le couteau et la fourchette)时,食指应该伸出在刀柄上。在法国,我们从来不会把刀叉像拳头一样握在桌子上,即使我们在切东西。
如果你只使用你的叉子或勺子,将可以用右手。然后你的刀应该放在刀架上(le porte couteau)。
这是一个棘手的问题,并不是每个人都同意。大多数法国餐桌都把叉齿往上。我真的不知道为什么,有人说是为了不损坏桌布
其他人把叉齿往下。如果你有真正的银器,手柄上通常有一些漂亮的图形,这样就更漂亮了bwin必赢。我更喜欢把叉齿往下,但我知道在大多数法国家庭里不是这样的
很多餐馆都不会有刀架,因为好吧,他们无论如何都要洗桌布,所以谁在乎你用刀留下一个大污点?嗯,我在家里不会每顿饭后洗桌布所以我喜欢用它们:-)
在吃东西的间隙,把你的银餐具放在盘子上的4点和8点位置,但不要交叉,也不要从盘子里掉出来,表明你还在吃东西。
你的银器放在盘子上时不要碰桌子。如果你愿意的话,如果上面没有酱汁,你也可以把你的银器放回桌子上:在你的刀下,你可能会有一个像筷子架一样的小架子来放刀。它叫“un porte couteau”,你应该把刀放在上面。它可以防止桌布(尿布)弄脏。
当你吃完后,把你的刀叉放在与右边稍微平行的地方:这表示你已经不吃东西了,但并不意味着服务员会立刻把你的盘子拿走。在法国吃饭是件很长的事。但是,也应该能让事情有所进展。
记住:右手拿刀。如果同时有三种不同大小的刀,正确的用法是:有小锯齿的刀用来切肉;中等大小的刀用来把大块的蔬菜切成小块;小的,刀尖是圆的,刀尖稍微上翘bwin必赢,用来切小面包,然后用它在面包上挑些果酱和奶油。
2。叉子:用左手拿叉子,把食物送到嘴里。动作要轻。取适量的食物放进嘴里一次。不要拖拽一大块,咬一口再放下。这是非常不雅的。当叉子把食物叼进嘴里时,牙齿只接触食物,不要咬叉子,也不要让刀叉在牙齿上或盘子里发出声音。
3。汤匙:在正式场合,汤匙有很多种,小的是咖啡和甜点用的;小的是黄油和蛋糕用的;大的是汤或小食物用的;最大的是汤的常用,这在自助餐中很常见。别弄错了。
也许有一个小叉子(不小的fourchette)作为甜点(放在小勺子旁边)。
你也可以在盘子边上放几种不同的叉子和刀子,用来吃鱼、肉等
吃盘里的东西,按照从最远的地方到离最近的地方。通常是用小刀切奶酪,用小叉叉切蛋糕和水果,用小勺子盛其他不太结实的甜点
在一个法国家庭里,为自己准备一道菜,会提供特别的银器,通常是一个大勺子和叉子(les couverts de service),或者一把奶酪刀。
请自便,然后别忘了把它们放回盘子里,然后当你把盘子递给他/她时,把盘子转过来对着他们。
你最多可以喝7杯,但通常,在一个普通的法国家庭里,你会喝两杯;一杯是水,一杯是酒。
非常重要的是,你需要等待每个人都斟满他们的酒杯,并且经常给别人一个机会,让他们敬酒,开始喝酒。即使是水也是如此。
最后一点提示:法国主人非常注意餐桌的布置;他们精心选择桌布(我们有很多不同的桌布)、盘子和玻璃杯,以最好地展示他们准备的食物。他们可以用蜡烛或其他装饰物装饰桌子,或者拿出他们祖母的真金白银(银器)等
这不是炫耀,而是文化的一部分,欢迎客人,给他们最好的用餐体验。下面是一个很好的姿态来评论桌子设置:多么漂亮的桌子设置,多么华丽的盘子,这个桌布是令人愉快的
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