顶级法式大bwin必赢餐及用餐礼仪

　　bwin官方网站法国大餐，指是法国菜肴。法国人一向以浪漫及善于吃并精于吃而闻名，法式大餐更是名列世界西餐之首。

　　法式菜肴的特点是选料广泛（如鹅肝、蜗牛都是菜肴中的美味），加工特别精细，烹调也很考究，滋味有浓有淡，花色品种繁多。

　　法国菜肴一贯使用新鲜的季节性材料，再加上厨师个人的独特的调理，最终形成独一无二的艺术佳肴极品，不仅在视觉上、味觉上、嗅觉上、触感、交感神经上，做到无与伦比的境界，还在食物的品质服务水准上，特别是对用餐气氛上，更是要求情景化、精致化的整体表现。

　　法国大餐的特色是汁多味腴，而吃法国菜必须有精巧的餐具和如画的菜肴满足视觉，扑鼻的酒香满足嗅觉，入口的美味满足味觉，酒杯和刀叉在宁静安详的空间下交错，则是触觉和味觉的最高享受。这种五官并用的态度，发展出了深情且专注的品味。

　　法国人的多情浪漫举世皆知，影片《罗丹的情人》让世界认识了法国人的优雅，bwin必赢而法国人除了对爱情有着无限的追求之外，对于美食的热衷丝毫不输。

　　上好的食材、别具一格的料理方式、精美的摆盘以及优雅贴心的服务，让法餐被全世界的美食专家所认可，一顿正宗地道的法餐不仅仅是料理技术的展示，更是一种文化与内涵的体现。无论是商务宴饮还是浪漫约会，一顿高端而优雅的法式大餐是再好不过的选择。

　　品尝优雅美妙的法式大餐自然也要先了解用餐的基本礼仪，下面小编给大家简单介绍一下法式用餐礼仪：

　　法国菜原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。

　　1、进入餐厅时，以女士为先，后入座的男士该为前面的女士把座椅拉开；当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。

　　1、如果你面前放着四个杯子，则大杯用于盛水，中杯用于盛红葡萄酒，小杯用于盛白葡萄酒，细长杯子用来盛香槟。

　　2、在握杯时，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，不要在擎杯时翘起某根手指，也不要用手掌托着杯壁。

　　3、在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、bwin必赢叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净，然后再喝酒、水等。

　　4、正式的法餐会有餐前酒，只有当所有人都将餐前酒喝完，才会正式开始用餐。

　　1、盘子的两边各摆一、两副刀叉（比较讲究的会有三四副），bwin必赢多数情况下是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤。

　　2、勺子如果有不同尺寸，大勺只用于喝汤或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，后者较前者小一号。

　　4、不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。

　　5、用完餐（或示意这盘可以撤走），应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝上。叉离自己近、刀离自己远。

　　2、将面包放在自己左面小盘中。在食用面包时，用手撕下一块一块面包，放入嘴中。不要用嘴去直接咬面包，除非是三明治。

　　3、如果要将黄油涂上面包，应是用手一块块撕下面包，然后一小块一小块涂，当然在早餐时，可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。

　　4、一般吃面包和牛油是不用盘子的，只有在正式场合，人们才会用面包去蘸牛油或其他酱吃。

　　中国的法式餐厅账单中一般都已包含服务费，但如果我们对餐厅服务很满意的话，仍可留下一点小费。返回搜狐，查看更多