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遍尝异国园里bwin官方网站的时尚美食 法国大餐入世博(组图)

发布日期:2023-02-08 13:17浏览次数:

  bwin官方网站3月19日,在已基本建成的法国馆顶层,法国名厨雅克·波塞尔向记者介绍了“第六感”餐厅。这个餐厅就设在该馆顶层,室内可容纳120个餐位,室外可容纳160人就餐。记者看到,法国馆的顶层风光旖旎,尤其是来到室外,你会看到整个建筑的中心区域都是“植物墙”,绿意盎然,宛如空中花园。在这个地方品尝法式大餐,或举行鸡尾酒会,真是一件惬意的事情。

  据介绍,雅克-波塞尔和劳伦-波塞尔兄弟被选为“第六感”餐厅的厨师长。这对孪生兄弟年幼时就对烹饪产生了兴趣,他们先后向多名法国名厨拜师学艺。 1998年,他们担任主厨的“感官花园”餐厅获得了 《米其林指南》三星级。 《米其林指南》被欧洲人奉为 “美食圣经”,三星级是最高等级,意味着这个餐厅“值得特别安排一趟旅行去造访”,因为那里有着令人难以忘却的美味。

  发布会上,雅克·波塞尔表示,法国馆的“第六感”餐厅继承了“感官花园”餐厅的特色,还融合了法属波利尼西亚的烹饪风格。bwin官方网站炉火慢烤糖渍柠檬鱼排、虾味小蚕豆配松露奶油汁、模仿法国馆外观造型的甜点……从波塞尔出示的菜谱和图片看,bwin官方网站似乎都很美味。那么,在法国馆就餐的价位是多少呢?波塞尔表示,餐厅提供每人300元人民币的简餐和每人500元人民币的正餐,“价格比我们在欧洲开的餐厅便宜了不少”。bwin官方网站

  意大利馆的主题是“人之城——畅想意大利的生活方式”。意大利政府总代表昆蒂耶里昆蒂耶里说,所谓“意大利的生活方式”,核心之一就是当地别具一格、五花八门的美食,当前中国市场乃至亚洲市场上“货真价实”的意大利食品依然十分有限,而这一地区的意大利美食和红酒消费潜力巨大。

  “向全世界推广我们的特色饮食文化是意大利面临的重大挑战之一,上海世博会将成为良好契机。”昆蒂耶里透露,在世博会期间意大利将在会场开设两家餐馆,把意大利“最好的厨师和企业”引进中国,现场展示意大利不同地方的特色美食。

  意大利饮食以芬芳浓郁、原汁原味闻名,由于历史上长期处于城邦分治状态,使得意大利的菜式非常丰富,精美可口的面食、奶酪、火腿、甜食,浓郁芬芳的咖啡、葡萄酒,都是意大利特色传统美味。昆蒂耶里认为,推广意大利美食需要一个过程,应让中国消费者逐渐习惯并喜欢亚平宁半岛的独特风味,而意大利饮食企业应在充分调研的基础上,找准进入中国市场的“突破口”。

  在短短三年的时间里Alessandra Rich品牌的礼服裙出现在每一个重大活动中…[详细]

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