bwin法式用餐礼仪真的很“特别”！

　　bwin官方网站随着世界杯的落幕，冠军法国再次成为全世界关注的焦点。法国不仅有技术了得的足球国家队，还有四季如春的气候，迷人的地中海风光，以及享有盛名的美食。

　　法国被誉为世界三大烹饪王国之一。法国菜以选材精细、制作考究闻名，口感细腻、酱料美味、餐桌布置精致，使饮食成为了一种艺术。

　　松露、蜗牛、鹅肝是法国的名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。在大部分米其林餐厅，一份套餐的菜量一般是10-13道之间，因此它有着严格的用餐礼仪，可以说是已经细化到点滴的用餐流程中了。

　　那么面对多样的菜品和繁复的程序，我们究竟怎样才能做到优雅从容中而又“不失礼貌”呢？今天小编简明扼要的告诉各位如何“吃”法餐~

　　当你在一个长桌或圆桌用餐时，是不是觉得分不清哪个面包盘和杯子是你的，哪些是隔壁的？很简单，使用你左手边的面包盘，右手边的杯子。

　　餐具的顺序就和宝马的“BMW”一样，左手是bread，中间是main，右手water or wine。

　　刀叉一般是看你吃多少道菜就有多少工具。bwin你只要记得，永远从外向内用就对了。千万别忘了：刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处！可以八字形放在盘子上。

　　餐前酒一般为香槟、气泡酒，一律存放在恒温的酒柜中。小编倾力推荐佳美利雅美橡宫干白作为极佳的餐前酒选择。

　　小贴士:餐前，服务员会将酒取出，展示给你，待确认之后再打开瓶塞，bwin并为你倒出一杯用于尝试味道。

　　小食遵循“一口吞下”的原则，将所有食材放入嘴中品尝厨师带来的惊喜，不需要使用刀叉。

　　小贴士:面包是整个用餐过程中唯一且一定要用手直接拿着吃的食物。但是一定要把面包用手掰成可以一口吃下去的小块，临吃前在小块上抹上黄油。

　　前菜大多是沙拉、汤和肉酱等。但在高级料理中，前菜其实是重头戏，想象力和创意层出不穷。前菜搭配白葡萄酒味道更佳。

　　小贴士:如果汤太热不能喝，切忌用嘴去吹，要等到自然凉下来再喝。另外，无论喝完与否，汤勺永远不能放在汤碗里，而是要放在汤碗下的碟子里。

　　鱼类大多包括煎鲈鱼、煎三文鱼、bwin龙虾以及蟹类，做法大多为白汁勾芡或以白葡萄酒，白兰地等蒸煮，口味比较清新，适合轻饮食的客人。如果主菜选择了鱼类，则可以搭配白葡萄酒食用。

　　主菜选择肉类则包括鸡肉，羊肉，牛排，猪肉，鸭胸等各式肉类，做法多为煎烤，佐以红酒或肉汁调制的酱料，如果主菜选择了肉类，则可以搭配红葡萄酒。

　　小贴士:吃一口切一口，不要三下五除二把食物全部切好。即使吃小羊排这样带骨的食物，也不要用手拿着吃。

　　法式甜点有着鲜明的特色：轻盈而蓬松如蛋白饼和慕斯；层次丰富如千层派和国王饼；酥脆可口如法式布蕾和奶油泡芙。

　　小贴士:甜点的餐具在盘子的前面，所以不要拿盘子前面的餐具来吃菜或喝汤。如果盘子前面没有餐具，那说明甜点餐具将随着甜点一起上。

　　说了这么多用餐礼仪，你记住了多少呢？其实，无论是需要细嚼慢咽的法式大餐，还是可以大快朵颐的家常菜肴，都有各自的惊喜、美味和不可替代之处，享受当下才重要。