bwin2008-02-26知道答主回答量:21采纳率:0%帮助的人:0关注来法旅游的中国人吃法餐最不能接受的就是冷热交替、甜咸相加:第一道,冷盘(咸);第二道,热菜(咸);第三道,甜食(冷);最后,咖啡或茶(热且加糖),不仅如此,用餐中还要喝酒和冷水。吃完了饭肚子如何承受只有心知肚明了。不过法国人从来没有不适,也就不便大张旗鼓地发牢骚。
法餐虽不象中餐拥有几大菜系,各地却都有传统的代表菜,如多尔多涅的油浸鸭培运肉及鹅肝,阿尔萨斯的酸菜肠,布列塔尼的黑面碧改炖肉和薄饼,诺曼底的牛羊下水,普罗旺斯鱼汤等等等等。现代的新式法餐更着重味道的细腻及陈列的样式,使人的味觉和视觉都得到美的享受。
正式的全套西餐上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最悔中判恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,bwin官方网站再配上适合主菜的汤。
2018-11-05知道答主回答量:3采纳率:0%帮助的人:1696关注来法旅游的中国人吃法餐最不能接受的就是冷热交替、甜咸相加:第一道,冷盘(咸);第二道,热菜(咸);第三道,甜食(冷);最后,咖啡或茶(热且加糖),不仅如此,用餐培运中还要喝酒和冷水。吃完了饭肚子如何承受悔中判只有心知肚明了。不过法国人从来没有不适,也就不便大张旗鼓地发牢骚。 法餐虽不象中餐拥有几大菜系,各地却都有传统的代表菜,bwin官方网站如多尔多涅的油浸鸭肉及鹅肝,bwin官方网站阿尔萨斯的酸菜肠,布列塔尼的黑面炖肉和薄饼,诺曼底的牛羊下水,普罗旺斯鱼汤等等等等。现代的新式法餐更着重味道的细腻及陈列的样式,使人的味觉和视觉都得到美的享受。 正式的全套西餐碧改上菜顺序是:①前菜和汤②鱼③水果④肉类⑤乳酪⑥甜点和咖啡⑦水果,还有餐前酒和餐酒。没有必要全部都点,点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点,而是先选一样最想吃的主菜,再配上适合主菜的汤。已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起vachefr
2008-02-27·TA获得超过329个赞知道小有建树答主回答量:389采纳率:0%帮助的人:240万关注法国人的吃饭习惯是
高级一点就是2个头道,2个主菜。中间加奶酪面包已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起狼狼草纸
2008-03-11·超过14用户采纳过TA的回答知道答主回答量:60采纳率:0%帮助的人:0关注吃饭顺序是
2主菜 (酒水 如果吃牛排的话可以配红酒或粉红含拿冲葡萄酒 如果是海鲜的话一定要配白葡萄酒)谈歼
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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