bwin官方网站一部《罗丹的情人》,让世界认识了优雅而又浪漫的法国人。法国人骨子里的浪漫基因,对美食的热爱也丝毫不逊色于对爱情无限的追求。有人说法国菜细腻的口感,美味的酱汁以及华美的餐具摆设,简直可以称为是一种华丽的艺术品。
法餐就如同中世纪皇宫里的贵妇,披金戴银,花样繁多。法国人崇尚享乐主义,葡萄酒和美食,就是他们灵与肉的结合。一位法国烹饪家曾说过:“发现一道新菜bwin,要比发现一颗新星给人类造福更大。”
法式全餐,又叫做Fine Dinning,说的是追求极致体验bwin、完美口感的用餐过程。
餐前酒我会选择香槟,不过气泡酒也是不错的。喝上一大口,你的胃口大开bwin。是时候可以上菜了。
比较常见的前菜基本都是沙拉和汤,我个人比较推荐里昂色拉,苦菊叶加溏心蛋,简单加上橄榄油,溏心蛋做的比较有特点。
美味的法式汤,有浓浓的肉汤、清淡的蔬菜汤和鲜美的海鲜汤。不过个人很爱南瓜汤。
主菜一般都是以肉食为准,不过有些人会比较偏爱鱼类,海鲜类,不过法国小厨家的惠灵顿牛排大写的推荐。这几年大火的一款牛排,外焦脆内嫩。
法式甜点有着鲜明的特色:轻盈而蓬松,比如经过打发、与大量空气结合而制作成的蛋白饼和慕斯;层次丰富。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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