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bwin“蓝带之夜世界会客厅”中法文化交流在沪举办

发布日期:2023-05-13 16:09浏览次数:

  bwin官方网站中新网上海新闻5月11日电(张亨伟)5月10日晚,“蓝带之夜世界会客厅”暨中法文化交流活动成功举办。来自法国等十余个国家的友好人士和嘉宾在黄浦江畔的“世界会客厅”汇聚一堂,共同体验了一场由法国蓝带国际学院打造的沉浸式中式文化之旅。

  “中国故事、上海表达、世界客厅、共铸辉煌”。上海黄浦江畔的世界会客厅直面着将世界与中国联系起来的黄埔江。百年来,世事变幻,浪奔浪流永不休,海派精神于此挥洒。这座矗立不倒的百年建筑浓缩着“海纳百川、追求卓越、开明睿智、大气谦和”的上海精神。

  “有朋自远方来不亦乐乎”,东道主热情欢迎各国来宾,思想在这里碰撞,文化在这里交融,来宾们在世界会客厅参观交流,体味上海之美,品鉴东方文化之魅。

  在中法全面重启人文交流的背景下,为落实全球文明倡议,促进中法文化交流与文明互鉴,为中法友好事业贡献智慧和力量。法国蓝带国际学院联手世界会客厅共同打造了一场丰富多彩的沉浸式中式文化之旅。

  有着128年历史的法国蓝带国际学院一直积极深耕美食文化,自在中国建校以来,积极开展中法人文交流对话,对外阐释中华传统文化、帮助国外受众读懂中国、推动中外民心相通。文化交流润物无声,却可力沉千钧。文明间交流互鉴拥有超越分歧、跨越时代的独特力量。用温暖柔性的美学语言化解隔阂与误解,是文化传播者的责任。此次活动从“软”处入手,从民间做起,以维护全人类共同福祉为立足点,讲述温情故事,促进民心相通。

  活动将来宾们置身于美食、美术bwin、音乐、文学等多方位多领域融合的中式场景之中,充分感受中法文化碰撞的火花,共同体验其乐融融温情满满的中式生活的智慧与乐趣。

  幸福从美食开始。饮食文化是中华文化的重要组成部分,是法国人民乃至世界人民认识了解中国的有益途径。法中饮食交流史,就是法中文化交流的一个侧面。

  竹林、假山、屏风打造的仿江南园林场景布置,以及江南园林微缩景观为核心的餐桌设计,让中外嘉宾们瞬间感受到崇本源近自然的中华宴饮文化的精妙。法国MOF大奖主厨团队联合上海非物质文化遗产传承人中餐大师团队以及上海知名艺术家们,以丰富多彩的表现形式精彩呈现了在传承中不断变革与创新的中国传统烹饪技艺与中华文化bwin,中式元素,西式表达,寓文于食,融情于景。整场活动中法文化元素交相辉映,体现了上海城市的开放、包容与创新。

  值得一提的是,本次菜品都是采用了中国时令食材,彰显了中华文化中延续着上千年的“不时不食”的古雅传统,中国人对节气与时令的在意,背后是一种对于自然生活的热爱与尊重,正与法国人讲究搭配与情调的美食文化不谋而合。精心制作呈现的中法美食融合作品,不但将丰富的中华美食烹饪手法与法国经典料理技法融会贯通,更在食材、口味、艺术呈现、寓意等多方面将中法两国的经典与创意巧妙结合,全面展示了中华美食、精致法餐的鲜明特色bwin。

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