bwin必赢全国300名西点大师东莞比拼技艺

　　bwin两年一届的法国里昂世界杯西点大赛，是世界西厨界盛会。为在明年的赛事上取得好成绩，中国代表队在赛前热热身，在我市举办“法国里昂西点世界杯中国区大师表演赛”bwin必赢，让现场观众大饱眼福和口福。

　　表演赛上，来自全国各酒店业的12支队伍近300名西点精英，以精湛的技艺及新颖的创意设计，向行业展现多年积累而成的作品，供行业同仁学习观摩、相互交流。其中bwin必赢，世界巧克力大师林绍设计创作的长达10米的流动巧克力河及具有东方韵味的巧克力世博馆成为全场的焦点。

　　中国代表队领队林绍：“我希望用我们中国的元素，比如说我们的海南芒果，四川的干辣椒，融入西方的巧克力里面，来一种中西结合，让西方人食到我们中国的食材，也是非常非常棒，希望这次能够代表中国出赛能够拿到更好的成绩。”

　　大赛观摩者：“我现在看到这个巧克力做得非常精致,做得非常有曲线感，光泽度非常好，非常的漂亮,那立体感，那个型非常象,就好象真的一样。”

　　随着我国国力的不断提升，国民对饮食的营养、色彩、平衡的要求越来越高，举办这样的大赛，对带动全国酒店餐饮业发展bwin必赢，提升东莞酒店品牌有极大促进作用。

　　大赛组委会秘书长安强：“通过这种比赛，通过这种交流让更多的作品展示出来的时候，实际是对酒店行业触动，尤其是对整个东莞酒店餐饮行业很好的带动，真正推动中国餐饮业在创新、创意方面的发展。”

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