达能爱他美工厂任命新负责人菲仕兰推出专为中国市场定制的奶油芝士嘉士伯收购凯旋 1664 销售权雀巢、通用磨坊推bwin新

　　bwin达能位于德国富尔达的 Milupa 工厂日前任命 Peggy Tege 再次负责这一婴幼儿和医学营养品的生产设施，管理约 600 名员工，这是她 10 年后的再次回归。此前，她曾在达能工作 15 年，包括从 2010 年到 2013 年，她担任过 Milupa 工厂经理。

　　Milupa 工厂主要负责生产爱他美、Milupa Milumil 和纽康特等，产量在去年比计划高出约 20%，并新建了微生物实验室。（来源：企业新闻）

　　嘉士伯马斯顿啤酒公司宣布，嘉士伯集团将从香港喜力手中收购法国啤酒品牌凯旋 1664 在英国的销售权。这项收购包括该品牌制作和发行的所有权利。此次交易后，凯旋 1664 在英国的制作和发行将由 CMBC 持有，而酿造和包装将继续由喜力根据合同进行，然后在 2024 年转移到 CMBC。此项交易预计将于今年 6 月 1 日生效。

　　经营餐饮连锁店的萨莉亚昨日发布业绩称，2023 财年（截至 2023 年 8 月）的合并净利润将比上财年减少 26%，为 42 亿日元。在行业纷纷涨价的局面下，该公司仍保持价格不变，进店顾客增加，但无法吸收原材料高涨带来的成本增长。不过，4 月 12 日，该公司社长松谷秀治表示萨莉亚： 不会涨价 。（来源：小食代）

　　日前，工业和信息化部公布 2022 年度绿色制造名单。其中，bwin内蒙古欧世蒙牛乳制品有限责任公司、蒙牛乳业（乌兰浩特）有限责任公司、蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司、沈阳蒙牛乳制品有限公司、蒙牛乳业（金华）有限公司共 5 家蒙牛生产基地入选国家级绿色工厂。

　　截至目前，蒙牛累计获评国家级绿色工厂共计 27 家，全面打造行业绿色低碳发展标杆。（来源：蒙牛乳业）

　　植物蛋白食品先锋品牌「星期零」宣布在地球日期间将在上海举办节日活动。这场活动以 地球好食力，每一口都算树 为主题，旨在倡导人们关注环境选择可持续饮食方式、低碳出行，同时也让消费者体验到植物蛋白食品的美味。

　　4.22-4.30 活动期间，「星期零」与当地多家关注社会公益的咖啡门店合作，消费者在合作门店购买指定咖啡加 4.22 元即可获得 植物牛肉咸蛋黄风味贝果 / 植物火腿丹麦酥皮 一份。（来源：星期零）

　　菲仕兰迪比克推出专为中国食客打造的新品：迪比克奶油芝士（干酪）。该产品采用欧洲进口奶源，不添加植脂 / 防腐剂 / 着色剂，奶香浓郁，酸度均衡。该产品有 2kg 和 20kg 两个规格，适用于西点甜品、小食、饮品奶盖等多种配方。（来源：菲仕兰专业乳制品）

　　日前，雀巢宣布推出年度限定抹茶轻栀味拿铁。此外，宠物食品品牌普瑞纳珍致新品营养主食罐也上市。（来源：雀巢中国、小食代）

　　亿滋拥有的品牌 Grenade 扩大了其蛋白质奶昔系列，推出了一种新口味：巧克力咸焦糖。该产品灵感来自品牌的巧克力片咸焦糖蛋白棒。据了解，这款奶昔含有 25 克蛋白质，含糖量低。（来源：Foodbev）

　　家乐氏通过推出 Kelloggs Rainbow Krispies，对其 Rice Krispies 麦片进行 果味 改造。据该公司表示，这款麦片具有 新鲜、果味和颜色鲜艳 等特点。每份麦片可提供每日所需的 20% 维生素 D，还含有 8 g 全谷物、9 种维生素和矿物质。（来源：Foodbusinessnews）

　　Brothers Cider 为其苹果酒产品组合推出了一种新口味：raspberry ripple 。这是一款覆盆子风味的产品，以经典冰淇淋风味为基础，融合了覆盆子和香草味。（来源：Foodbev）

　　由于 The Bel Group 与加利福尼亚州伯克利的 Climax Foods, Inc. 合作，将由人工智能 ( AI ) 驱动的植物基奶酪推向市场。据了解，该公司采用 AI 来配制奶酪的质地、风味和营养密度。在 AI 的帮下，Climax Foods 能够配制出植物基版的动物奶酪产品。bwin（来源：Foodbusinessnews）

　　Mackies 推出了一款太妃糖口味冰淇淋。该公司的研发总监表示，在开发产品时，收集了大量关于趋势、供应商想法和市场差距分析的数据之后发现太妃糖是迄今为止最受欢迎的口味之一。（来源：Foodbev）

　　英国有机乳制品合作社 Omsco 通过推出新的有机黄油扩大了其 Grass Roots Dairy Co 系列产品组合。据了解，bwin黄油是由 Omsco 自由放养的草饲奶牛生产的有机牛奶制成，采用传统方法小批量生产，有着华丽的黄色和浓郁的味道。（来源：Foodbev）