bwin必赢2010年 参加Languedoc-roussillon(法国东南部大区朗格多克-鲁西永)省级甜品比赛获得冠军
精通西式烘焙 法式甜品 拉糖 巧克力技术及产品研发,厨房行政管理等事宜。
25年西点行业经验;2013-2017年 万达假日酒店任饼房厨师长,升任至行政总厨;现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师
12年工作经验2007-2009年bwin,黑龙江省新东北西点任教;2009-2010年,私人工作室;2010-2018年,大型烘焙21cake,烘焙主厨;现任哈尔滨欧米奇职业培训学校西点讲师
14年西式烹饪工作经验bwin。2008-2011年在凯宾斯基酒店、海口观澜湖国际高尔夫球会五星酒店等任厨师长2012-2014年知名五星级酒店、法国餐厅担任西餐厨师,西餐创意设计总监2015-2016年在国内五星级酒店任职并担任行政总厨2013年创立第一家哈尔滨star lee分子料理工作室
分子料理大师法国蓝带骑士勋章西餐烹调师、公共营养师第七届联合利华杯全国厨师烹饪大赛西餐个人金奖
2017-2018年 武夷星茶业有限公司 茶艺师;2018-2019年 沁塘咖啡 咖啡师;2019年 后窗咖啡 咖啡师;2019年 自创品牌拈花茶饮 ;2019-2020年 悦己荟咖啡 咖啡厅合伙人bwin。
2009-2011年潍坊苏荷酒吧首席调酒师吧台经理;2012-2015年济南瑞泰酒店管理公司商务酒廊经理;2016-2017年济南索亚调酒培训学校调酒讲师;2018-今哈尔滨欧米奇西点西餐学院高级调酒讲师。
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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