烹饪技能赛“最佳人气奖”等你来助力！bwin必赢

　　bwin必赢一旦确定目标，我会全力以赴，不拖泥带水；工作细心、条理清晰、踏实肯干，有很强的责任心，人生就如同登山一样，只要往上走，即使是一小步，也会有不一样的新的高度。目标也是如此，当我们完成一个小目标也就向着大目标迈进了一步。

　　设计理念：注重菜肴的细节，从菜肴外观、口感、香味等方面不断探索新的烹饪技艺。

　　作品特色： 主辅料搭配恰当，营养居多，一口下去香脆到吃到虾胶时嫩滑可口，加上沙拉酱和草莓的结合，酱汁风味独特。在造型上有很大创新，小小一片春卷皮炸出膨大而金黄。能看能吃，回味满满，入口清脆的声音，满嘴留香。

　　我的优势：擅长各式粤菜和地方风味菜的制作。还有果酱画和冷拼。我的理想是成为一名出色的粤菜厨师，认真做好每一道菜品。

　　设计理念：用百香果的果汁搭配上鱿鱼和虾胶，丰富了口感，并添加了创新，搭配上百香果沙拉，使得整个菜品富有创意性。

　　作品特色：百香果的搭配上Q弹的鱿鱼，口味创新，果味足。造型美观，营养价值高。

　　我擅长西点与各式西餐的制作。并且擅于裱花和饮品制作。对于做的菜品精益求精，同时也讲究完美、效率。我的目标是认真对待每一个菜，保持着热爱的心去完成每一道菜品，以最完美的方式呈现出菜品。并且成为一名出色的西餐厨师，让自己越来越好。

　　设计理念：将鸡胸肉与黄油、奶油打成鸡肉慕斯，并加入了鸡蛋清增加凝固性。云南小瓜和胡萝卜包裹慕斯卷，为慕斯卷增加了风味。将百香果配汁做成球化的分子料理，使得整个作品创意感高级。

　　我在班级中担任了各科课代表，烹饪基本功扎实，在学校中积极参加各种有关烹饪专业的比赛，与同学们互相学习，互相交流。在学校每学期举办的创新热菜比赛中都有我作品身影。我的学习目标：对任何菜品都用最好的状态去完成，永远用一颗热爱的心去完成。

　　设计理念：利用材料的特性经过油炸让虾有外形的变化，让它有一个类似蜂巢的造型

　　我对技能能够迅速掌握，肯吃苦耐劳，踏实做事，对待工作认真负责，对待任何事情或事物都能精益求精。我要更加努力去学习烹饪，提高自己技能，获得更多荣誉证书奖项，也要提高自己的技能等级证，争取拿到高级技师证。

　　设计理念：菜品的设计来源于在海中的游鱼出水，而虾是因见燕子取食而受启发，名字起源是有鱼和虾是两种海鲜，而鱼和虾成色金黄，以及菜里的鱼和做成燕子的虾，所以起名叫双鲜金鱼燕。

　　作品特色：菜品里的主料鱼是采用红雕鱼，红雕鱼营养丰富，肉质鲜美润滑，经过7成油温炸至定型成熟样貌霸气，虾采用基围虾经刀工，炸至而成其形如燕。

　　我能独立制作多款蛋糕 ，掌握基础中西面点。我的目标是做一位有良好职业素养的技能人才，勤奋学习，能够在未来餐饮的道路上奋发图强，精益求精。

　　本人对待学习认真负责，有扎实的专业基础。在校成绩优秀，努力学习专业知识，为日后工作打好基础。具有较强的学习能力，认线年下半年技能比赛面点基本功中获得第一名；2022年上半年技能比赛西式“婚礼甜点台”中获得第二名.这本学期的技能节比赛西点“中国梦”中获得金奖，在班上担任过语文课代表bwin必赢、果酱画与面塑课代表、地方风味课代表。

　　设计理念：苹果有着平平安安、国泰民安的寓意.象征着国家平稳泰安，人民安家乐业家家户户歌舞升平

　　作品特色:此作品运用到的原料都是纯天然无危害的，采用多种口味的蛋糕胚和果蓉，蛋糕胚用的是纯天然色粉:抹茶粉、红曲粉;果茸采用的是纯天然无漆，加的树莓果蓉、百香果果蓉、蓝莓果蓉。果蓉还有着中和奶油和蛋糕胚甜腻的作用.

　　对于每个中国人来说，都有属于自己的中国梦，有一颗中国心bwin必赢，就会有一颗中国梦，我们中国梦的体验就展现于我们的作品，在无数作品中闪闪发亮。

　　作品特色：该作品酷似榴莲形象比较突出，把榴莲做成馅包进包子里面，营养价值高口感丰富，另外可以再加点豆沙和莲蓉。包子也是发酵食品，多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的，酵母中的酶能促进营养物质的分解，因此，发酵后的包子有利于消化吸收。

　　我擅长做西点，每次实训作品在班级排名靠前，我的学习目标和理想：以后实习的时候，想要当上优秀实习生，在技能实操中能更上一层楼。

　　设计理念：天鹅在河里游，寓意着广东征程的质态，五湖志海的朋友，到广东共同学习发展进步

　　我擅长制作西点，各类蛋糕，爱好打蓝球。我的学习目标/理想：成为一名优秀西点师，我的座右铭是，努力只能及格，拼命才能优秀！

　　设计理念：红是代表中国，丝是代表是古代连接中西方的商道，一般指陆上丝绸之路，广义上又分为陆上丝绸之路和海上丝绸之路

　　本人诚实谦虚，认真负责，吃苦耐劳，有耐心。能很快适应环境，学习能力强，处事冷静，对自己要求严格。我的学习目标和理想：到蛋糕房，酒店或者担任糕点师的工作，或者选择自己创业。

　　我的理想信念坚定，有耐心，有信心，做事不盲目bwin必赢。我的学习目标/理想：努力上进，在不久的将来拥有属于自己的蛋糕店。我相信有了选择，就有了坚持，就该努力下去，无所谓风风雨雨。

　　设计理念：使用意式蛋白霜是因为它具有很好的顺滑度，光泽度，且形状保持性好，利用喷枪烘烤后有漂亮纹理

　　作品特色：意式蛋白霜具有滑顺及形状保持性好，利用喷枪或高温烤箱烘烤后，印上漂亮的咖啡色，瞬间食欲满满！

　　我性格热情开朗，待人友好，为人谦虚，工作勤奋，认真负责，能吃苦耐劳，有耐心。适应能力强，对自己要求严格。我的学习目标和理想：去酒店的西饼房或者自己创业。

　　设计理念：从白菜饺和秋叶饺可以看出饺子通过不断地创新和改良，已经成为了传统口味和新时尚的完美结合

　　我擅长西点制作，会做各种点心，班级排名前七名，实训排名第一。我的学习目标和理想：考个中点证，找到一个好的实习单位。

　　作品特色：顾名思义，水果自然是不可缺少的主要材料，水果的选料可以根据个人的嗜好，选本季最多的水果便宜又新鲜，是西式甜点。