东莞最TOP西点实训室＆世界bwin级西点大师邀你邂逅一场极致的法式浪漫

　　bwin官方网站4月初，彭程西式餐饮培训学校正式进驻高训中心，双方共建西点烘焙实训中心。，高训中心联合彭程西式餐饮学校首次在东莞地区举行法式西点公益课，带领大家领略纯正的法式西点技艺，来一场「极致的法点盛宴」。

　　说了公益课，当然是零费用！这次法式西点公益课，高训中心与彭程西式学校特意邀请了两位法国顶级西点大师现场授课并邀请大家品尝法式西点。这也是东莞首次同时有两位法国顶级西点大师公开授课，机会难得。bwin

　　位于高训中现代服务业实训中心三楼的西点实训基地，是根据世界技能大赛、国际大赛标准建设了9个糖艺、西点集训工位，占地总面积约300平方米，拥有目前最先进的西点设备。东莞最TOP西点实训室当之无愧。

　　Nicolas老师曾担任巴黎乔治五世四季酒店米其林3星餐厅Le Cinq西点副主厨，能够加入巴黎乔治五世四季酒店100人厨师团队是全法国乃至全世界年轻厨师的梦想。

　　还曾担任巴黎勒布里斯托酒店米其林3星餐厅Epicure的西点副主厨。勒布里斯托酒店是巴黎标志性五星级“宫殿级酒店”，bwinEpicure餐厅是法国总统经常设宴款待外宾的地方，丽莲·梦露、卓别林、戴高乐将军、乔治·布鲁尼、布拉德·皮特等都曾光顾，餐厅的所有配备都让来宾享尽尊贵。

　　这两家法国巴黎标杆级的高级美食餐厅对菜品和甜点的体现都拥有一整套的完整体验，Nicolas秉承了高级餐厅追求食物最完美味道的精神，在这里一切富有创造力的思维都首先服务于食物的味道，以确保经典法餐的极致展现。

　　课上大卫老师将演示10款精致美味的法式西点，包括车厘子、西柚泡芙、柠檬挞、100%焦糖、芒果茉莉花挞、巧克力桑葚、无限香草、bwin巴黎西西里......

　　此次法式西点公益课，旨在提供机会让广大市民接触世界顶级法式西点，通过现场了解法式西点制作工艺，品尝世界顶级法式西点，让市民认识法式西点，感受法式西点魅力，从而推动高端法式西点行业在东莞的发展。