bwin必赢西点非常适合零基础的朋友学习，基本没有门槛，bwin只要感兴趣、肯学，无论什么年龄、职业、性别，都可以入行。　　年纪小的朋友学习西点烘焙，有动手能力强，会创新，跟潮流的优势，年纪大的朋友学做蛋糕甜点，bwin有经验足，坐得住的优势，各有所长。　　其实不管几岁，都很适合学做蛋糕，想开始...

　　bwin必赢西式面点（west pastry），简称“西点”，是与“中国糕点”相对应，主要是指来源于西方（欧美国家）的点心。它是以鸡蛋、面粉、糖、油脂和乳品为主要原料，辅以干果、鲜果、调味品等，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。西点的主要熟制的方法是烘焙...

　　bwin必赢西点培训里学习喷砂蛋糕的人越来越多，喷砂蛋糕表面的质感和纹理不是用粉撒上去的，也不是用的喷粉，而是把巧克力和可可脂以一定比例稀释，经过喷枪把液体雾化而成均匀的喷在冷冻过的慕斯蛋糕表面，bwin必赢快速凝固成细微的颗粒状，形成一种砂质感，就是所谓的喷砂蛋糕。纹理好看，质感独特，色泽鲜明...

　　bwin必赢粉类材料需提前过筛，不仅可以除去杂质，还能使粉类质地变得更蓬松、细腻、缩短面糊搅拌的时间。　　黄油需要提前放在温室软化，从冰箱刚取出黄油质地较硬，不容易与其他材料搅拌均匀。此外，黄油温度过低，在混合搅拌的过程中容易出现油水分离的现象。　　蛋糕面糊搅拌时间长，面糊会产生筋度，bwin必...

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