bwin必赢【本地】候鸟之爱—孙文婷：法国十年邂逅美食与爱情

　　bwin必赢]曾经，他们是漂泊海外的候鸟，而后因对故土的眷念，飞回长沙。如今，他们或独立创业，引领时代潮流；或任职名企，尽享“金领”名利。 在市场主导社会，经济全球一体化的今天，拥有开阔国际视野和丰富人生经验的“海归”，毫无疑问，拥有着面向时代、引领未来的优势。 因此，我们策划“海归的长沙心与泊富的国际范”系列报道，通过与“海归”的交流，来呈现国际视野下的生活方式和办公理念。

　　“在普罗旺斯，连食物都会用薰衣草做配料，味道很香很清新。”孙文婷在法国呆了十年，作为资深吃货，猎食之旅贯穿始终。

　　对薰衣草料理，她更是恋恋不忘，加上普罗旺斯大片的薰衣草花海，藤编的器皿盛着香气四溢的食物，一切都那么赏心悦目。

　　热衷美食的她，回国后，打起了食物的主意。与丈夫以及老友，开启海归版的“中国合伙人”，成立湖南第一家西餐预制菜电商。bwin必赢

　　2003年，19岁的孙文婷只身来到法国。彼时，她刚匍匐过高考的荆棘，还未有过任何社会历练，且只闭门造车般地学过几年英语，对法语一无所知。

　　因此，刚到法国，她就被送到位于诺曼底的一所寄宿学校，重读一年高中，适应环境和学习法语。

　　由于没有法语基础，孙文婷起初通过手势、表情来交流;然后过渡到零星的单词表意;到后来，渐渐能用法语流利表达。从始至终，没有系统训练，就像学习母语一样，在生活中慢慢渗透，一切顺其自然。

　　“父亲算是很早出国的一批人，96年就去了美国，他知道环境对语言学习的影响力。”这也正是父母在她语言零基础的情况下，敢于送她出国留学的原因。

　　语言之外，初到法国时，孙文婷最不适应的就是法餐。虽然卖相精致，可肉类和蔬菜泾渭分明，加上半生不熟的滋味，让她难以接受。于是，方便面在当时，显得弥足珍贵。

　　孰料，如今她最爱法餐。几个月不吃“tartar”(生牛肉)就会日思夜想。“大概到法国2、3个月后，我就接受了法餐，一年后，就体会到了法餐的妙处，然后开始四处寻觅美食。”

　　与孙文婷一同踏上美食之旅的，是东北人毛科夫。从诺曼底到巴黎，大街小巷有过他们的身影，法式鹅肝、马赛鱼汤、烟熏三文鱼虾沙拉……看到美食，都会忍不住尝试，不是胡吃海喝，而是用心品鉴。

　　觥筹交错间，孙文婷和毛科夫的爱情旅程，转眼6载。2009年，他们步入婚姻殿堂。

　　此时，毛科夫已是法国国籍，孙文婷也拿了绿卡。但“法国经济太平稳，缺少冲劲，而国内机遇遍地，更适合于年轻人。”2013年他们放弃法国的安逸，带着两个孩子，回到长沙。

　　回国之初，他们对创业并没有太多规划。预制西餐，只是在法国猎食时闪现的一个念头而已。

　　曾经，毛科夫为给孙文婷制作一道苏芙蕾奶酪蛋糕，四处搜罗黄油、蛋黄、牛奶、砂糖、奶酪等原料。蛋糕很小，原料却都得大包购入。“要是有一家预制西餐的店面，食材、配料、工序全都准备好，并且定量配料，那会轻松很多。”

　　预制西餐的想法由此而生，但到底该“怎么做”，仍旧举棋不定。直到夫妻俩与老友何鑫见面后，bwin必赢才逐渐探索出可行方案——做电商。于是，海归版“中国合伙人”开始演绎。

　　毛科夫负责搭建网络平台，有营销经验的何鑫开始制定品牌战略，孙文婷则负责食材采购及行政事务。今年4月开始筹备，10月掌勺儿网正式上线。

　　打开掌勺儿网，点一道自己想吃的西餐，新鲜食材会在第二天送到，从主食到配料，全都囊括。烹饪步骤，摆盘技巧也可通过扫描二维码，轻松获取。

　　所谓预制西餐，就是让想吃西餐的人，在家轻点鼠标便可放心享用大餐，同时体验制作美食的乐趣。

　　在孙文婷看来，法国虽不像中国那么有活力，但生活方式却值得推崇。法国人十分注重生活质量及健康饮食，他们除喜欢奶制品外，还拥有每天至少吃五种果蔬的习惯。

　　作为一名美食爱好者，孙文婷希望能在创业之时，让这种健康生活方式得到传递。在社会迅速发展，生活节奏过快的境况下，bwin必赢大家能慢下来，吃一顿美味的西餐，让身体和精神得到放松。

　　对于预制西餐的前景，孙文婷信心满满，她觉得长沙虽是内陆城市，但与国际接轨是大势所趋。泊富国际公寓等项目所承载的生活方式，就是长沙走向国际化的具象体现。

　　虽然在长沙创业，但孙文婷说，“我以后还会去法国生活。”对于法国，她有着特殊的情节。三年前，她和毛科夫就在巴黎购置了一套70㎡的住宅，坐快线到凯旋门，只需十分钟。

　　作为中部金融城门户——泊富国际广场的又一扛鼎钜作，泊富国际公寓，以不可复制的区位，成熟的商业环境，超前的业态组合，服务周边480万方高端商务办公区内的精英人士，为万亿金融商圈提供高端商住配套。

　　诠释着资本栖息地的泊富国际公寓，正成为长沙新一轮的资产投资热点。担当着长沙万亿金融城里最具代表性标杆公寓，泊富国际公寓将成为长沙国际化发展的新印记。

　　除了优越地段、顶级配套和卓越的产品之外，泊富公馆还以“五星级酒店服务定制生活”为核心理念，独创「STAR」SERVISE服务体系。为金融生态区域内10万乃至更多注重生活品质和美学涵养的全球精英人士，提供五星级酒店式服务标准的舒适生活，提升长沙原有高端居住模式。

　　10月10日，泊富国际公寓认筹火爆开启，VIP认筹交1万即可享受95折特惠，再送途家Sweetome公寓入住2晚;首付最低仅需14.5万元，即享14.5万起全屋名品装修;前98名认购者，还可再送3年物业管理及管家服务费。

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