曼妙法餐 韵动中国bwin

　　bwin必赢2012年12月18日至20日，在上海市商贸旅游学校内开展的由法国农业及渔业部主办，Sopexa（原法国食品协会）承办、代表法兰西美食顶级水准的法国蓝带厨艺学院和国家级重点中等职业学校上海商贸旅游学校协办的“曼妙法餐 韵动中国”法式料理授课活动将法国的优质产品和浪漫优雅的法式美食文化带给中国。为期三天的授课内容充满了法餐的经典与惊喜。bwin法国蓝带厨艺学院的精英教员、米其林星级大厨、签法国总统御厨飞利浦.克莱格亲临现场，以精湛的厨艺、幽默的风格展现了法餐文化特有的浪漫情怀和独特魅力。

　　 活动当日，克莱格大厨的精心烹饪的一道“油煎小牛腰，蘑菇与迷迭香奶油汤，bwin马铃薯巢与焦糖洋葱”就让所有人深深感受到法餐的无穷魔力。商贸旅游学院的学生们在欣赏了克莱格大厨的“精美艺术品”后再也按耐不住跃动的心情，开始亲手制作。经过一番品评，克莱格大厨根据作业成品的不同风格分别评选出最佳色泽奖、最佳口味奖、最佳造型奖、厨师特别推荐奖、最具潜质学员奖以及味意形综合奖，并特别为学员们颁发了在全球厨艺界象征着卓越厨艺技巧与荣耀的蓝带证书，bwin对学员的努力与认真给予高度肯定，更鼓励学员将法国美食的精髓真正带入中国，传递优雅的法式生活哲学。

　　 蓝带这座具有辉煌历史的美食殿堂，传授的不仅是高超的厨艺，更是法国所蕴含的文化与气质。在蓝带学院与上海商贸旅游学校的共同努力下，中国第一所蓝带学院也将在上海落户，教授来自中国各地的学生们最纯正的法式菜肴。法国农业及渔业部的倾力支持，让中国美食爱好者得以有更多的不出国门便可了解法餐文化的机会。它也会带领着法国蓝带继续致力于让精致高贵的法国美食文化和浪漫优雅的法式生活方式真正融入中国，加深中法美食文化及生活方式的交流。曼妙的法国美食及文化，正以它独特的魅力韵动着中国，感动着中国的学生、美食爱好者以及更多的人。

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