bwin必赢法国人的多情浪漫举世皆知,影片《罗丹的情人》让世界认识了法国人的优雅,而法国人除了对爱情有着无限的追求之外,对于美食的热衷丝毫不输。
上好的食材、别具一格的料理方式、精美的摆盘以及优雅贴心的服务,让法餐被全世界的美食专家所认可,一顿正宗地道的法餐不仅仅是料理技术的展示,更是一种文化与内涵的体现。无论是商务宴饮还是浪漫约会,一顿高端而优雅的法式大餐是再好不过的选择。
3)在饮用杯中物时,应先将口中咀嚼物咽下,然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉,再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净,然后再喝酒、水等。
1)盘子的两边各摆一、两副刀叉(比较讲究的会有三四副),多数情况下是每上一道菜先从最外面
2)勺子如果有不同尺寸,大勺只用于喝汤或公用;小勺又有甜食和咖啡之分,后者较前者小一号。
4)不要始终拿着刀,也不要刀朝上。而要在切好食物后,便放下刀,让刀放在盘子平行的右侧,然后使用叉吃。
3)如果要将黄油涂上面包,应是用手一块块撕下面包,然后一小块一小块涂,当然在早餐时,可以在一长条半片棍子面包上涂上黄油、果酱。但在正餐中就不能这样了。
了解过了用餐礼仪,自然要实践一次这般法式优雅,下面便是小编给大家隆重推荐的沪上十大顶级
Maison Pourcel 坐落于上海著名的历史建筑“红房子”中,是由米其林厨师 Jacques Pourcel和 Laurent Pourcel——一对孪生兄弟,创立的高档法式餐厅,用颇具现代感的方式诠释地中海风味,同时这里也是 是很多上海小囡第一次吃西餐的地方,就连谭咏麟、王菲、李亚鹏、曾志伟、曹可凡等明星也是这里的座上宾。
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街区还有绚烂豪华的花车巡游,热辣四射的康康舞表演,精心准备的近景魔术、小丑表演等近10种的法式街头艺术,让到场来宾眼花缭乱而又极尽赞叹!
法国大餐名列世界西菜之首。正宗的法国大餐到底是什么样的?记者近日和朋友来到巴黎第八区一个有年头的老餐馆,品尝了传统的法国菜式。
第一步:开胃酒。在吃饭前,法国人喜欢喝点开胃酒,宴会或聚会时就更加讲究。开胃酒一般是葡萄酒、香槟、鸡尾酒、果汁、苏打水等,有促进食欲的功能。更多的人喜欢在餐前喝一杯香槟,一般不会饮用破坏味觉的烈性酒。喝酒的时候还要搭配一些开胃小吃,如开心果、杏仁、花生、橄榄、乳酪等。开胃小吃不会太油腻,简单地吃一点,就会让你胃口大开。
第二步:前菜。开胃酒过后,就进入主题了。所谓前菜,一般是沙拉、冷盘、海鲜和蔬菜(肉)汤等,量都不大,说白了,就是先让你垫垫肚子、“热热身”。我们点了海鲜盘,有生蚝和虾。侍者又给我们端上了柠檬和蛋黄酱。法国人常说,最新鲜的生蚝在你把柠檬汁挤上去时,它的肉会轻微地颤动。柠檬搭配生蚝吃,是为了遮盖海鲜的腥味,这就好比中国吃海鲜用的醋;至于蛋黄酱,据说,因为吃多了生海鲜,身体里的维生素B会流失,bwin必赢搭配蛋黄酱则可以弥补。
第三步:主菜。上菜之前,侍者会把吃前菜的刀叉和盘子收拾干净,再摆上和我们所选的主菜相配的餐具。我要了最经典的牛排,而朋友要了三文鱼。法国人吃牛排喜欢配上加有奶油和胡椒的汁,再加上一杯香醇的红酒。朋友点的三文鱼则按照法国人的规矩,配上了白葡萄酒和白米饭。第四步:甜点。法国甜点相当闻名,包含各种口味的蛋糕和冰激凌,以及各式各样的奶酪。这是法餐中可吃可不吃的一道,关键看个人的口味和健身节食计划。
最后一步:咖啡。酒足饭饱之后,法国人一般喜欢喝上一杯咖啡,他们认为,咖啡可以解除油腻。
对法国大餐别抱太大希望,真的。一般街边餐馆人均20欧就可以吃得差不多了,点一个Menu。推荐你来里昂的Bouchon(土菜馆)来试试什么叫做真正的法(hei)国(an)大(liao)餐(li)!bwin必赢!
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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