法餐优bwin官方网站雅？法国人的吃相曾经也挺野蛮好吧

　　bwin官方网站【欧那法语】暑期训练营来啦！无论是爱法语/法国的你、还是准备留学的你！法式一夏，浪漫暑期，bwin官方网站就从欧那开始吧！名额有限，赶紧

　　当时的法餐学习了罗马饮食文化，又引进东方的神秘香料，所以喜欢在菜里乱放香料，例如生姜、肉桂、肉豆蔻...所以口味就emmmm...而且吃饭的时候，刀切了肉，就直接用手抓。

　　这种情况直到16世纪意大利公主嫁到法国，而意大利的厨师和餐具逐渐开始影响法国饮食文化。

　　结合了天时、地利、人和，也就是地理、历史、经济、文化和法国人性格等综合要素，法餐逐渐转变。

　　从天时地利来看，法国的国界三面朝海，三面朝大陆。气候适宜，河流交错，极其适合农业发展。于是，海陆空中的小动物和植物都可以登上法国人的餐桌。

　　大航海时代，火鸡、巧克力、咖啡、土豆、西红柿、四季豆、玉米，这些丰富的美食统统上桌！法国人感动哭了...

　　而在法国大革命时，法餐终于迎来高光时刻！当时国王、贵族都被赶下台，他们的私厨们没了差事，纷纷到民间开起了餐馆。同一时期的工业革命诞生了新的资产阶层，bwin官方网站人们对“高品质吃饭”的要求不断提高，bwin官方网站于是高级的餐厅和料理逐渐出现。

　　法国的红衣教主在做弥撒时也要多喝几口梅索酒；法国贵族奉行享乐主义，重金研发精致菜肴，把食物做成了艺术！而贵族们被轰下台后，饮食的艺术蔓延到民间，于是全民精致起来！

　　一位叫卡汉姆：他是英国国王和俄国沙皇的御厨，并让法餐真正在欧洲皇室中声名大噪。

　　卡汉姆不仅是个大厨，还是个善于总结的人，他写了一本传世法国菜系统书：《L’Art de la Cuisine Franaise》，又确定了法餐中四大酱汁的分类。

　　另一位法国厨神是艾斯考菲尔：他说“厨界和美食届的传奇人物”“法餐现代化运动的领袖”“厨师中的国王，国王们的厨师”......他把法餐带向美洲大陆，并使其成为西餐霸中霸！

　　他创造了“烹饪生产线（brigade system）”流程；创造了套餐（前菜-主菜-甜品）；发明了点菜的菜单；还推崇使用至今的俄式上菜法。

　　当今法餐的雏形，基本就是艾斯考菲尔那时奠定的。于是，法餐就演变成如今“高级”、“雅致”的样子！

　　国内法式餐厅或者米其林餐厅，一进去就要表现出各种“繁文缛节”，吃顿饭也要注意各种礼仪，总是有莫名的距离感！

　　然而在法国人家里，他们很少会注重餐厅礼仪，餐具摆放也很简单，餐刀餐叉汤勺和一个高脚杯，用餐氛围也十分轻松愉悦。

　　经济合作组织经济合作与发展组织（OECD）2018年发布的数据显示：法国人平均每天在饮食上就要花费2个小时13分钟，在29个国家和地区中排名第一。

　　法国人吃饭爱享受美食，爱聊天，十分在乎每个人的参与感，桌上没人会玩手机或工作。他们一顿晚饭甚至可以从晚上7点开始，边吃边聊到凌晨4点。他们对于吃饭这件事很重视，“Déguster”一词里，浓缩了法国人对吃饭的态度。品尝、品味、享受美食！

　　法餐从来都不是为了“装X”而生的，法餐的真正内核是“发自内心的享受美食和生活”。

　　在丰富实用的情景主题下，学习当下主题中的法语表达。使同学在未来任意可以遇到的法语情景中，都能够流利自信的开口说。例如“咖啡馆点餐”、“问路”、“入住酒店”等等大量实用、真实的场景，致力于使每一位同学都能够通过欧那法语成为真正的“法语实战家”。

　　“情景法“的教学模式不仅剔除死记硬背枯燥乏味的学习模式，为法语学习带来无穷的乐趣，更是为将来做准备，在提升开口自信的同时，使你掌握“地道”、“母语式”的法语表达方式，严密的词汇句子和语法点的阅读提升，能够帮助你看懂法语报刊、新闻、网站，掌握一手法国资讯。