bwin官方网站西药!法餐是西餐的代表,是西餐的一个菜系。法餐不仅仅吃的是菜肴还有礼仪。法式正规宴会每道菜都会配餐酒.由开胃菜,前菜,汤类,副菜,主菜,甜品,餐后小点,芝士盆组成。中间还会穿插冰霜。每个地区都会有自己特色的原料做成具有特色的菜肴bwin。讲究原料的新鲜,使用当季菜肴。比较出名的原料有鹅肝,黑松露,鱼子酱,生蚝。
谢邀,我觉得这个问题肯定会有很多专业人士来提供知乎风格的答案。我作为民间吃货,就只以自己的看法说一说。
法餐,很简单,就是法国菜,法国人吃的饭。这没什么不好理解的哈。法国和我们一样,也是吃货国度,所以虽然面积只有四川省那么大,不同地方都有自己特色菜,自己的风格。
与中餐最大的不同就是分餐制还有一道菜上完再吃一道这种吃法。开胃酒,前菜,主菜,甜品,咖啡,有时候最后会多一道奶酪,总的顺序和逻辑就是这样的。一般开胃酒是酸甜口的酒比较多,前菜多是冷盘或汤bwin,沙拉之类的。主菜就是肉类配一点淀粉质。甜品的话根据每家餐厅有所不同。咖啡最后喝来解腻。
不同地区,特色菜不同,比如波尔多那边吃鸭内脏,油封鸭,阿尔萨斯那边离德国近,有很好吃的烤猪肘德国酸菜,沿海城市海鲜多,lyon那边动物内脏做的菜特别多,现在还有很多新式餐厅,做出来很好看的菜,我都看不出来食材是什么……
所以总的来说,真正的法餐就是按顺序上菜,菜的内容五花八门。头盘主菜甜点的吃法,就酱。另外bwin,不是说吃法餐必须吃够几道菜..完全可以按照自己的喜好和胃口,只点自己喜欢的那部分。毕竟是人在吃餐,不是餐在吃人。
这个视频基本讲了法餐的常见组合,三道或者五道。是普通人能见到的了。我没有吃过那种13道的盛宴,所以没办法给你介绍啦。
餐前酒1 前菜2 主菜1 冰淇淋1 忘了什么反正中间还有一道 然后是甜点1 咖啡1
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
Copyright © 2002-2023 bwin体育 版权所有 地址:广东省广州市番禺经济开发区 备案号:豫ICP备18033266号-1