bwin官方网站近年来,国内的西点烘焙行业日渐兴盛,相关数据显示,西点烘焙的消费额在以20%以上的速度递增发展,可见,整个行业的发展趋势是十分可观的。深圳新东方烹饪学校紧跟形势开设了时尚西点研修班,面向全国进行招生。
时尚西点研修班以实训为主,通过操作实训,帮助学生熟练掌握各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、点心和果冻、慕斯等品种制作技法,学习相关原料知识,培养具有创新能力和技法灵活运用能力的竞技型西点技术人才,毕业学子具备能够胜任知名西点企业店长、饼房主管、高级私房订制烘焙师等岗位的能力。
时尚西点研修班针对创就业人群招生,不限学历,对西点烘焙行业有浓厚兴趣的同学均可。
1.小班教学:约25-30人/班,班主任根据每位学子制定针对性方案,因材施教。
2.先进设备:该专业配套完善设施、国际一流设备。建设独立的蛋糕裱花、西点烘焙、甜点理实一体化教室。教师情景化授课,以酒店、西点连锁品牌设施要求为标准,一人一转台,为每位学子提供有效实操的硬件保障。
3.内容丰富:该专业课程涵盖面丰富,零基础可学bwin官方网站,学习内容包含常温蛋糕类、饼干类、面包类等品种。
4.阶段考核:为检验成果,该专业定期进行各阶段考核bwin官方网站、赛事,以赛促学,强化实训,重点培养学子动手操作能力。
5.校企联合:学校牵手多家合作企业,从入学到毕业,校就业办以就业指导课、名企大师进校园、企业宣讲会、人才双选会等多种形式帮助同学在校内即可了解名企招聘信息,快速与企业校招代表面试上岗。
6.师资雄厚:该专业不仅拥有一支素质高、技术强、教学精湛的校内专业师资队伍,更是定期聘请国内外西点大师来校授课。
7.订单式输送人才:该专业与多家知名西点连锁品牌、企业达成合作,准毕业生将获得推荐就业机会。
日式轻芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(约20种)
杏仁曲奇、意大利饼干、百里香、椰蓉球、蔓越莓饼干、柠檬杏仁曲奇等(约20种)。
马卡龙、闪电泡芙、天鹅泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹纹淋面蛋糕等(约40种)
玫瑰花、旋转玫瑰,五瓣花,毛茛、花篮,多肉系列,菊花、大丽菊bwin官方网站,康乃馨,小雏菊,向日葵,小牡丹(约12种)
拿铁咖啡,卡布奇诺,意式特浓,拉花,B52,自由古巴,珍珠奶茶,芒果沙冰
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、...
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