bwin官方网站教师指导教学，同步先进化标准建设的蛋糕烘焙一体化教室，全程多媒体同步直播，每分每秒都　　理论为辅： 《烘焙工艺学》、《食品营养学与卫生》、《美术色彩与搭配》、《西点教与学》、《西点厨房管理》　　1、面包制作类（甜面包、bwin必赢丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、bwi...

　　bwin官方网站西点，是中国人对西式糕点的统称。西点是西式餐饮烹饪的重要组成部分，它以用料讲究、造型艺术、品种丰富等为特点，在西式餐饮中起着举足轻重的作用，是西方饮食文化的代表作品。　　西点同中华烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。制作西点的主要原料是面粉、糖、bwin官方网站黄油、牛奶、香草粉、...

　　bwin蛋糕、饼2113干、面包、翻糖、法式甜点、韩5261式裱花都属于西点4102西点这一行还是很有市场前景的1653，民以食为天，再加上现在的生活水平已经有了很大改变，大家对于吃的要求越来越高，从过去的只在温饱到现在要吃得“精致”，而西点口感佳，外形精致，十分符合市场需求。学多久，主要看你的...

　　bwin4. 按加工工艺及坯料性质分类： 可分为面包类、蛋糕类、混酥类、起 酥类、饼干类、泡芙类、布丁类、bwin冷 冻甜点类、bwin巧克力类、艺术装饰造型 类等。　　西式面点简称西点，主要指来源于欧美国家的烘焙食品，是面包类、蛋糕类、点心类 食品的统称，主要有咸、甜两种口味，既可以做主食也可...

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