bwin官方网站前菜、主菜、甜点这三道是基本要求，无论高级料理还是家常菜。高级餐厅绝大多数时候也就是三道菜，而赏味套餐(Menu Dégustation)则包含多道前菜、主菜和甜点。这种套餐价格是最高的，bwin并且全桌每个人都要点。　　主菜主要是大鱼大肉，不如前菜那么花样繁多。比如鱼类，翻来覆...

　　bwin官方网站法国大餐在世界上是非常有名的，法国被誉为世界三大烹饪王国之一，因此法国人也形成了自己独有的餐饮礼仪，他们十分讲究饮食。在众多西餐之中，法国菜可以说是最讲究的。　　饮食方面法国人最爱吃面食，面包的种类很多;他们大都爱吃奶酪;在肉食方面，他们爱吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼子酱、鹅肝，不吃肥...

　　bwin现年37岁的格里高利(Gregory Louraichi)先生来自法国西南部一座美丽的海滨城市阿尔卡雄。同世界上许多大厨一样，他的大部分时光都是在厨房中度过的。格里高利为人和蔼可亲，但在烹饪时，他却是一位力求严谨的完美主义者。他从幼时起，便表现出了对烹饪的热爱。　　“我13岁时便进入阿尔...

　　bwin法国人的多情浪漫举世皆知，影片《罗丹的情人》让世界认识了法国人的优雅，而法国人除了对爱情有着无限的追求之外，对于美食的热衷丝毫不输。　　上好的食材、别具一格的料理方式、精美的摆盘以及优雅贴心的服务，让法餐被全世界的美食专家所认可，一顿正宗地道的法餐不仅仅是料理技术的展示，更是一种文化与内...

　　bwin邮轮餐饮是多国文化的集合，任何一种饮食文化都代表一个国家的文化底蕴。西餐是西方式餐饮的统称，大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。其中意大利饮食是西餐的起源，而法国菜名列世界西菜之首。bwin至今很多人仍会把意大利西餐与法餐混淆在一起。　　1. 法餐的流程A...